Galette cu mere
publicat de catre Ioana Serea pe 19 Octombrie 2023
Cand toamna este atat de darnica cu noi, si ne ofera atat de multe roade, care mai de care mai bune, consider ca o putem rasplati si noi la randul nostru, si sa facem niste preparate excelente din bogatiile ei.
Plus ca sunt adepta consumarii frunctelor, atunci cand le este sezonul. Atunci sunt cele mai aromate, si bogate in vitamine si nutrienti.
Perepe, prunele, gutuile, nucile dar mai ales merele, sunt de neiertat ca sa zic asa, fie consumate crude, fie incluse in diferite tarte, placinte saau prajituri.
Galette este un termen care denumeste mai multe preparate: de patiserie, cu aluat fraged sau foietaj ale carui margini sunt pliate peste umplutura de fructe sau creme dar și anumite fursecuri fragede cu unt.
Vin catre tine acum cu o reteta de galette cu mere, scortisoara si nuci, care o sa-ti placa negresit.
Reteta se face usor si rapid, este gustoasa si sanatoasa!
Hai sa-ti detaliez si sa te conving sa o incerci si tu!
Ingrediente:
- 5 mere medii
- 1 lingurita scorisoara
- 1 lingura stevia (am luat de la Grecostevia – daca folosesti zahar, foloseste 2 linguri)
- 50 g nuci pecan
- 3 linguri de pesmet
- 250 g faina (am luat de la Nota 11 )
- 1 lingura stevia (am luat de la Grecostevia – daca folosesti zahar, foloseste 2 linguri)
- 75 ml ulei de floarea soarelui
- 100 ml apa
- 1 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare:
In video de mai jos gasesti detaliat modul de preparare al acestui deliciu!
