Taitei cu lapte

Ce-i mai bun si mai bun decat un dulce facut in casa?

Tot eu iti raspund: un dulce care se face usor si rapid, chiar sub 10 minute, este atat gustos cat si sanatos!

Iar cand vine vorba de taitetii de casa, sunt clar, mereu si intotdeauna varianta castigatoare de desert in randul familiei mele!

Ce-mi place mie personal la acesti taitei de casa, este ca sunt foarte versatili. In functie de cat lasi la fiert dupa ce laptele a dat in foc si ai adaugat taitetii, poti obtine un desert mai mult sau mai putin lichid.

Cum procedez eu, ca mama de copii mici, este sa-i las mai mult la fiert fata de timpul recomandat pe ambalaj, ca practic sa-i scad, si sa fie usor de mancat si de un toddler autonom si indepenedent, care vrea sa manance el singurel totul. Astfel hainele acstuia vor ramane curate, de la prima la ultima inghititura. Mamele stiu ce zic! 😉

Las povestile, si trec la detaliera reteti!

Ingrediente:

• 1 l lapte dulce
• 200 g taitei (am luat de la Nota 11 )
•  30 g stevia (am luat de la GrecoStevia – atentie la cantitati: 1 lingura GrecoStevia= 2 linguri de zahar)
• coaja rasa de la o lamaie bio (netratata)
• 4 lingurite esenta de vanilie