Tarta cu mere si scortisoara
publicat de catre Ioana Serea pe 5 Ianuarie 2024
Daca nu stii un lucru despre mine ti-l spun acum: sunt total adepta sustenabilitatii, sub orice forma ar fi ea, dar mai ales alimentara. Cu alte cuvine, mancarea nu se arunca, facem in asa fel incat sa o salvam.
Pe tema sustenabilitatii am mai multe articole, ti le amintesc mai jos:
Reciclarea selectiva / diferentiata
Sustenabilitatea in moda cu Adriana Ancuta de la re-collections.com
Sustenabilitatea alimentara cu Teodora Ghenciu de la eEco.ro
Sustenabilitatea alimentara in contextul sarbatorilor cu Teo Ghenciu de la eEco.ro
Sustenabilitatea alimentara in contextul diversificarii / autodiversificarii copiilor cu Teo Ghenciu
In acest context, n-as lasa niciodata niste mere sa se strice, fara sa le salvez cumva.
Si, cum mai sunt adepta mancarii sanatoase si hranitoare, pun in preparate alimente sanatoase, si evit pe cat posibil 1 la mana: zaharul, si 2 la mana: prajeala!
Ceastea fiind spuse, am facut o bunatate de tarta, cu mere pe care le-am salvat, cu indulcitor stevia de la GrecoStevia care este natural si are zero calorii, prin metoda coacerii…practic, combo-ul perfect!
Dar zic mai bine sa las vorbaria si sa-ti detaliez!
Ingrediente aluat:
- 300 g faina
- 60 ml sps
- 25 stevia (am luat de la GrecoStevia – atentie la cantitati: 1 lingura GrecoStevia= 2 linguri de zahar)
- 125 g unt (la temperatura camerei si taiat cubulete)
Ingrediente umplutura:
- 5 bucati mere
- 20 g unt topit
- 1 lingurita scortisoara
- 2 lingurite stevia (am luat de la GrecoStevia – atentie la cantitati: 1 lingura GrecoStevia= 2 linguri de zahar)
Mod de preparare:
In video de mai jos am detaliat pas cu pas modul de preparare al acestei bunatati!
Spor la bucatarit si pofta buna, si te astept cu feedback (mai jos, in comentarii), cand incerci si tu!
Cu drag,
Ioana
#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #foodtiktoker #bucuresti #romania #reteteculinare #retetesimple #reteterapide #reteteusoare #grecostevia #stevia #tarta #tartacumere