Briose cu ciocolata bebelusesti
publicat de catre Ioana Serea pe 6 Noiembrie 2022

Challenge accepted! Sau accept provocarea, pe romaneste!
Ce provocare?! Una foarte draguta a unei vecine si prietene, de a scoate-o la capat cu o reteta de briose cu ciocolata pentru bebelusi.
Ce s-a intamplat este ca, plecand de la o reteta…de pe internet, prietena mea a inlocuit zaharul cu stevia, si briosele i-au iesit tari (se poate intampla de la stevia…chiar sa nu creasca in unele cazuri).
Am luat informatiile de la ea, si m-am apucat si eu de teste…Primele au iesit fade..altele faramicioase… Cert este ca intr-un final, am tot inlocuit ingrediente si am ajustat cantitati, pana am ajuns la ceva de suucees!
Hai sa-ti zic si tie ce si cum, ca tare mult o sa-ti placa!
Ingrediente pentru 6 briose:
- 2 oua (am luat de la Origini )
- 75 g unt pe care l-am topit (am luat de la Origini )
- 25 g carob (pudra de roscove) (am luat de la Dried Fruits Supplier )
- 5 g praf de copt
- 125 g faina (am luat de la Dried Fruits Supplier )
- 50 ml lapte dulce (am luat de la Origini )
- 1 lingutita esenta de portocala
- 75 g stevia (am luat de la GrecoStevia – atentie la cantitati: 1 lingura GrecoStevia = 2 linguri zahar)
Mod de preparare:
In video de mai jos regasesti explicata in detaliu fiecare etapa de preparare a acestor briose.
Spor la bucatarit si pofta buna!
Cu drag,
Ioana
#ioanaserea #foodblogger #foodvlogger #foodyoutuber #bucuresti #romania