Budinca de chia cu miere si piure de mango pentru bebelusi

Chia a intrat in bucataria mea destul de recent. Prima experienta cu ea nu a fost una memorabila…cel putin nu in sensul bun… Dar am zis sa mai incerc totusi (ca paranteza, cand copii refuza un aliment, refuza categoric!!, nu insistati, lasati-i asa cum vor, si reveniti la acel aliment peste ceva timp, ca gustul lor se schimba )

Am vazut la Anca de la  BebeMananca.com  aceasta varianta de budinca de chia si pentru ca este usor de facut, pe principiul ce-am avut si ce-am pierdut, i-am dat o sansa. Vaaai!!, cat de buna e!!Musai sa o incercati si voi! Va schimba perceptia asupra budincii de chia

Ingrediente:

• 3 linguri de chia (am folosit de la Dried Fruits Supplier )
• 150 ml lapte si 1 banana (am folosit de la Bacania Tei )
• 1 lingurita de miere (am folosit de la Gradina lu’ mamaie ) – recomandat copiilor de peste 1+ ani din cauza riscului aparitiei de botulism
• 1 praf de scortisoara
• afine

Mod de preparare:

Am amestecat laptele cu chia si am lasat la hidratat peste noapte in frigider.
A doua zi am amestecat cu scortisoara si mierea.
Am bagat un mango la blender pentru a obtine piure si l-am pus peste budinca de chia. Am adaugat si cateva afine.

Poate fi servit ca gustare sau ca mic dejun. Oricum alegeti sa o faceti, va veti indragosti de aceasta varianta rapida si gustoasa (nu mai zic si hranitoare!!) de budinca.
Astept parerea voastra cand o incercati!

Pupici si spor la bucatarit!