Salata de ardei capia copti cu capere si masline

Unele retete pleaca de la o pofta, altele pleaca de la un ingredient.

Stiind ca am in frigider un borcan de capere, m-am gandit ce reteta pot face cu ele, am verificat repede si camara, si cu ardeii capia copti si maslinele de la Nota 11 , am stiut repede ca pun de o salata super gustoasa si sanatoasa!

Retete face parte din caregoria #sefacesingura , adica fara niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire.

Dressingul este si el de mare succes, si-l recomand cu mare incredere si caldura.

Te astept cu feedback cand incerci si tu reteta!

Ingrediente:

• 3 ardei capia copti (eu foloesc la borcan de la Nota 11 )
• 1 lingura capere (eu foloesc la borcan de la Nota 11 )
• 2 linguri masline
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura otet balsamic
• 2 linguri ulei de masline
• cateva frunze de busuioc proaspat
• sare si pieper dupa gust